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純血種
アローカナとの掛け合わせ雑種ではないです
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使い方ガイド
![◆◆烏骨鶏 多産系白烏骨鶏 有精卵 6個 ◆◆[即決] No-2020/-26](https://wing-auctions.c.yimg.jp/sim?furl=auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0112/users/2/7/0/3/shuhamegumi-img1200x900-160727183669z1wp22708.jpg&dc=1&sr.fs=20000)
卵の殻は若草色ですが 中身は普通の卵と同じです
黄身の味が大変濃く 美味しく頂けます
簡単な 翡翠鳥の説明を致します
亜鉛、セレン、ヨウ素、カルシウムなどが多い
緑色の卵を産む。卵の黄身の割合が、他の鶏より高いです。
（2020年 3月 26日 22時 27分 追加）
黒翡翠鶏とは、烏骨鶏と黒鶏鳥２種を掛け合わせて出来た品種で、緑の卵を産むのが特徴ではありますが、実際は緑と赤玉を6:4くらいの割合で産みます。烏骨鶏を先祖に持つので栄養価に優れています。
一方、翡翠鶏の緑の卵だけを産ませる為にアローカナと掛け合わせたものが通称翡翠鶏として売られています。
こちらは品種としての登録はなく、交雑種と言われる雑種になります。
雑種なので掛け合わせも簡単、安価で育てやすいという利点はありますが、烏骨鶏から作られた栄養価は引き継いでいません。
複雑な工程がございますが、簡略して説明すると上記のようになります。