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源 手打 菜切り 包丁 庖丁 刃渡り 約16.5cm 全長 約30cm 万能 三徳 牛刀 日本製 木柄 切れ味 良好 和包丁 洋包丁 片刃 両刃 刃物 調理器具
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■ デッドストック品 幕末~明治初期 鋸鎌5枚 会津刃物鍛冶 会津稲作道具 (533)
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関の刃物 菜切り包丁 18cm (180mm) 富士觀 黒打 青紙2号 軟鉄 炭素鋼 朴の木 口金付き 両刃包丁 家庭用 野菜切り かつらむき 日本製
関の刃物 菜切り包丁 17cm (170mm) 濃州正宗作 ステンレス刃物鋼 家庭用の野菜を切る両刃包丁 キャベツの千切り 大根のかつらむき 日本製
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関の刃物 菜切り包丁 16cm (160mm) PISCES (パイシーズ) モリブデン ステンレス一体型ハンドル 野菜切り 両刃包丁 大根のかつらむき 日本製
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いもっしーさん
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武家屋敷の蔵に保管されていた物です。
おそらく大正~昭和初期頃の物では無いかと思われます。
鍛冶屋火造りの痕がとても良い菜切り包丁で、和鉄に不純物やスが無い為、輸入鉄(チェーン)を使っていると思われます。
綺麗に仕上げて有りますが、私の仕上げが気に要らない方は、もう少し砥ぎ上げてください、
全長28.8cm
刃の長さ14.4cm
刃幅6cm前後です。
柄は桐材です。
複数落札は場合は同時梱包で発送致します。
◇入金確認後一週間以内の発送とさせて頂きます。
また、地方への買い付けの場合は帰り次第発送致します。
◇複数落札の場合は同時梱包で発送致しますのでお知らせくださ
い、
良い悪いに関係なく評価不要を前提にご入札お願い致します。 落札者の方に対しての評価はご希望が有ればお付け致します。
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No.202.001.004
( 埼玉 から発送 / 60サイズ / 持込 )
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No.906.001.011