E 使える豆腐レシピ -豆腐・油揚げ・高野豆腐・湯葉・おから・豆乳で作る。毎日食べたい和・洋・中・韓116品-2015/12/2

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カテゴリ	本、雑誌住まい、暮らし、育児料理、レシピ家庭料理
状態	未使用に近い
個数	1
返品	返品可
自動延長	なし
早期終了	あり
入札者評価制限	なし
入札者認証制限	なし
開始価格	295 円（税 0 円）
開始日時	2024.06.04（火）21:03
終了日時	2024.06.05（水）21:03
オークションID	c1135890720

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使える豆腐レシピ -豆腐・油揚げ・高野豆腐・湯葉・おから・豆乳で作る。毎日食べたい和・洋・中・韓116品-2015/12/2

笠原将弘, 和知徹, 小林武志, 金順子

定価1300円

本の状態に悪い点全く無し

老若男女に好まれる安心できるおいしさに加え、ヘルシーなイメージや価格の安さから、家庭でも居酒屋などの飲食店でも人気の豆腐、およびその関連製品。身近で使い慣れた素材だけに、料理の幅が広がらず、いつも決まった使い方になりがちでもある。新しいメニューのアイデアを探すなら、ぜひ本書をご覧いただきたい。豆腐料理の豊富な和食と中華に加え、韓国料理とフレンチのシェフにもユニークな料理を多数ご紹介いただいている。知らなかったおいしさや、意外な味の組み合わせなど、メニューのヒントになる新たな発見があるかもしれない。