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【 粉 】 タンザニア AA クイーンアルーシャ 200g【84点】 スペシャルティ コーヒー 珈琲 自家焙煎 コーヒー豆 クィーン キリマンジャロ
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・豆のままご希望でしたら【豆】と画像,タイトル記載の商品の購入宜しくお願いします。
・お好みの焙煎のご希望ございましたら必ず購入直後にお知らせ下さい。
スペシャルティ Qグレード 84点
タンザニア AA
クイーンアルーシャ 挽き豆
生豆時 200g
※購入後に専用焙煎しますので、重量は生豆時より〜20%程減少します。
フローラルのような華やかな味わい。
カラメルのような深いコク
上品な余韻が続きます。
【 女王 アルーシャ 】
どうぞお試し下さい☆彡
★専用焙煎をしますので、お好みの【焙煎】【挽き方】ございましたら、
必ず購入のタイミングでお知らせ下さい。
ご希望連絡がない場合は、
・シティロースト
・中挽き (ペーパードリップ用)
にてお作りします。
★焙煎オーダーに迷ったら...
シティローストをベースとして、
・スッキリ、ジューシーさを、ご希望でしたら【ハイロースト】
・酸味が苦手、苦味やコクが好みでしたら【フルシティ】をお試し下さい。
■酸味 ΘΘΘ
■苦味 ΘΘ
■甘み ΘΘΘ
■コク ΘΘΘΘ
■香り ΘΘΘΘΘ
▼焙煎オーダー
・ライトロースト
・ミディアムロースト
・ハイロースト
・シティロースト
・フルシティロースト
▼挽目オーダー
・細挽き
・中挽き (ペーパードリップ)
・粗挽き
挽目の粒度はkalita業務用大型グラインダーに準じております。
〜気になるコーヒーを世界から〜
MOHIROCOFFEEでは、定番からQグレード,スペシャルティーまで...
米国製直火式焙煎機により美味しさを凝縮
星の数ほどある世界のコーヒー豆の中から
味わいはもちろん、気になるネーミングやスタイル、背景など…独自の視点で、
『気分の上がるコーヒー』
をチョイスしております。
タンザニア クイーンアルーシャ
■生産地タンザニア北部 アル―シャ州 オルデアーニ カラトゥ
■農園名コンゴーニ農園
■標高1,600～1,750m
■収穫時期7月～11月
■品種ケント種・ブルボン種
■スクリーンサイズS19…22%、S18‥71％、S17‥7％
乾燥方法天日乾燥
■Ｑグレードポイント84.00点
■土壌火山性土壌
■精選方法ウオッシュド
■認証Qグレード
■消費期限
・発送から30日
■保存方法
・常温保存
・冷暗所にて保存
・直射日光をさけて保存
・高温になる場所を避けてください
・開封後は消費期限に関わらずお早めにお使い下さい。
・珈琲焙煎営業届出済
・食品衛生責任者 有資格