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女子栄養大学栄養のなるほど実験室 研究室で検証しました! 調理によって栄養はどう変わるか
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家庭のおかずのカロリーガイド (女子栄養大学Books) (第3版) 香川明夫/監修 竹内冨貴子/料理&データ作成
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管理栄養士国家試験受験必修データ・資料集 (第3版) 女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会/編
[A12112077]管理栄養士国家試験 受験必修データ・資料集 [単行本] 女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会
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栄養と料理 2020年11月号 (女子栄養大学出版部)
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