貝の砂出し・茄子漬の色出しに 文鎮・ペーパーウェイトとしても 壱鋳堂 南部鉄器 遮光器土偶型鉄玉 南部鉄偶 88888 日本製
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貝の砂出し・茄子漬の色出しに 文鎮・ペーパーウェイトとしても 壱鋳堂 南部鉄器 遮光器土偶型鉄玉 南部鉄偶 88888 日本製
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商品説明
商品詳細
青森～岩手で多く出土される遮光器土偶※がモチーフになっています。
溶出する鉄分を利用し、やかん・お鍋に入れて鉄分を溶出させたり、貝の砂出し、黒豆やなす漬けの色だしなどに古釘の代用としてお使い頂けます。
安定して直立しますので、置物やオーナメントとしてもお楽しみ頂けます。
ご使用方法はヤカンに入れてお湯を沸かしたり、茄子漬の色出しに使用したりと、とっても簡単です。
●ご使用方法
・茄子漬の色出しに
昔から生活の知恵として知られています古くぎの漬け込みに変わるものです。
新鮮な茄子に一緒に入れて漬け込むだけで美しい紫色に仕上がります。
・黒豆の煮物に
黒豆を煮るときに一緒に入れますと、黒豆の黒色が冴えます。
・貝の砂出しに
貝の砂出しの際に一緒に入れますと、早くきれいに砂をはきます。
・お湯を沸かすときにやかんに入れますと、お湯に鉄分が溶出します。
●鉄溶出試験結果
「ザ・鉄玉子」1個を入れたやかんで、水1Lを沸かすと
沸騰時：0.042mg
3分後：0.050mg
10分後：0.069mg
鉄分が溶出します。
岩手大学教育学部 及川桂子教授 測定
※遮光器土偶とは
縄文時代に多産や豊穣を祈願し作られたとされ、目の部分がエスキモーが日射し避けに着用する遮光器のかたちをしていることから名づけられた。
製造発売元：壱鋳堂
サイズ：径5.7cm×3.3cm×高さ6.5cm
重さ：約0.3kg
材質：鋳鉄
生産国：日本
包装形態：専用箱
支払い、配送
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