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トマト畑「えんでんトマト 」は糖度を上げるため、トマトへの水やりの量を減らして育てます。全体的に小さめのサイズですが、糖度の高いトマトが生産できます。
トマト農家ならどのようなトマトが高い糖度か分かっていますが、実際には見た目が良くても糖度がイマイチのトマトもありました。
今回、新たに自動選果機を導入しました。
一般的に自動選果機はメロンなどの高級果実に使われており、トマト用の自動選果機でより確実に高糖度 7度以上のトマトを厳選してお届けすることが出来るようになりました。
届けさせていただくトマトが短時間ですべて食べ頃にならないように、赤くなっていないトマトも入れてお届けします。
●保管方法
緑色のトマトがある場合、常温で保存してください。徐々に赤くなっていきます。
赤くなったトマトは冷蔵庫の野菜庫に入れることで、食べ頃の期間を長くさせることが出来ます。
●お願い
トマトのサイズは不揃いでお届けさせていただきます。 糖度の高いトマトを厳選するため、お届け日の指定はできません。 また、お届けまでに日数がかかる場合があります。予めご了承くださいませ。