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刃物店さんや刃物問屋さんのからの長期在庫の処分品です。
そのため写真に写らないスリ傷、小傷等が有る場合も御座いますのでご了承下さい。
新品ですが、あくまで長期在庫品の処分品です。
堺製の本鍛造の本職用和包丁です。
☆商品名 安来鋼白紙2号 黒打仕上 出刃180㎜ 八角水牛柄付
☆実寸 刃渡約185㎜ 全長約338㎜ 刃の1番広い部分での幅約56㎜
刃の一番厚い部分付近の厚み約10㎜ シノギのラインでの先端付近の厚み約5㎜
包丁本体の重さ約410g
商品は画像のものが全てとなります。
レアな、20年以上前に引退された堺の出刃専門の鍛冶屋さんの
村社(ムラコソ)さんという方の黒打出刃包丁となります。
本霞研以上のクラスの出刃包丁を専門にに造られていた上物の職人さんです。
正確な製作時期は分かりませんがかなり古い貴重な包丁かと思います。
今現在でも純堺製の黒打出刃自体、それ程多くは出回っていないのでは無いでしょうか?
黒打ですので薄い錆は出ておりますが経年を考慮すれば十分に良い状態かと思います。
錆の状態自体は画像で良くご確認お願い致します。
状態ですが多少の擦り傷等は有るのものの悪くは無く、
柄は比較的最近付けられたそうでキレイで問題無い様に思われます。
めずらしい包丁ではありますが特にプレミア的なスタート価格は付けておりませんので
以上、商品説明、画像をよくよくご確認頂き、よくよくご検討のうえ
方々ノークレーム、ノーリターンを厳守して頂ける方のみご入札下さい。