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キッチンで手軽に燻製ができる陶器製スモーカー
陶器製なので食材に熱をしっかり伝えつつ、滞留する燻煙であっという間に燻製が仕上がります。
ガスコンロ専用です。IH調理器では使用できません。
コロコロかわいい丸いタイプのフタと、ドンとどっしりしたタイプのフタの2種類、各3色あります。
※スモークポット ドンは、温度計が食材に触れにくいフラットなフタ形状です。
製品サイズ
直径約230×高さ約145mm
重量
約1580g(金網、温度計含む)
容量
約1200m
材質
鍋本体:耐熱陶器
フタ:磁器
金網:鉄(クロームメッキ)
生産国
日本
付属品
温度計、オリジナルレシピ集
備考
※燻煙中、鍋は大変高温になります。そのため家庭用のカセットコンロでのご使用はできません。
※IH調理器、電子レンジでのご使用はできません。
取扱説明書
st-126_127_manual.pdf
レシピ
smokepot_recipe.pdf