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フランソワ・コンフュロン・ジャンドル ヴォーヌ・ロマネ 2016
フランス
ブルゴーニュ産・赤ワイン
750ml ALC13.0%
(資料より)
葡萄園面積は合わせて2.37ha、ヴォーヌ ロマネに点在する10区画です。平均樹齢は30〜70年です。
新〜3年樽を各25%使用し18ヶ月熟成させています。ろ過も、清澄もせずに、2ヶ月タンクで
落ち着かせて澱を沈めます。
深みのある濃い赤色、プラム、ハーブやチェリーの香り、程よい樽の風味、力強くタンニンもしっかりとしています。
飲む人を魅了するコート ド ニュイの典型的なスミレや赤い果実が感じられるワインです。線が太く、
どっしりとしています。育ちの良さを感じさせます。「酸はジュヴレ シャンベルタンよりも穏やか。フィネスがあり、
とてもエレガント」とフランソワは話していました。
※ご注意※
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妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳幼児の発育に悪影響を与える恐れがあります。