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kan********さん
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ステンレスとステンレスの間に錆に強い武生特殊鋼材のV金1号鋼を挟み込んだ三層構造の牛刀型万能包丁です。
両面はステンレスで錆に強く、心材も錆に強いV金1号鋼なので、錆に強い扱いやすい包丁です。
両刃なので、左利きの方にも関係なく使えます。
薄刃造りなので冷凍食品や骨付きの肉や魚は刃欠けの原因になります、切らないで下さい。
柄は銅巻き抗菌仕様の三つ鋲黒合板の高級柄、専用箱入れ。
包丁のサイズは全長 302mm、刃渡 168mm、峰幅 2mm、最大幅 43mm、重量 139g
箱のサイズは長辺 340mm、短辺 60mm、厚さ 22mm、総重量 218g
若干の誤差はお許し下さい。
V金1号は武生特殊鋼材の高級ステンレス刃物鋼です。
ステンレスは錆びないが切れないというイメージを変えた材質がこのV金1号です。
硬さの中にも粘りがあり、耐摩耗性・耐腐食性にも優れた刃物鋼になります。
錆に強く、鋭く、切れ味が長期間持続します。
ホームセンターで売っている包丁とは全く違います。使えば使うほど、違いが出る包丁です。
最初だけ良く切れる包丁はたくさんあります。1年後、3年後に比べてみてください。
ツバ付で、V金1号鋼の高級牛刀型包丁で大変人気の商品です。
新品の同じ包丁を出品しています、写真と刃波など若干の違いがあります。
新品・未使用ですが、すぐに使えるように研いで本刃付けしてあります。
良く切れるので注意して下さい、研いであるので、少し砥石痕付いているのもあります。
お互い顔の見えない取引をしていますので、気持ち良くスムースなお取引をしたいと思います。
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土・日・祝日は郵便局休みのため翌営業日の発送となります。
払込金額など不明な点ありましたら送金前に連絡お願いいたします。