自家焙煎屋 コーヒー豆 エチオピア シャキッソG1 有機栽培 300g

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    1
  • 開始日時
    2022.02.05(土)21:35
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    mercedes_benz_slk1111さん
    総合評価: 576
    良い評価 99.0%
    出品地域:
    和歌山県

商品説明

カテゴリ
状態
原材料 コーヒー豆

品名 レギュラーコーヒー(Qグレード)

内容量 150×2


【中深煎り 豆発送 変更不可】


【エチオピア  シャキッソG1】
  
酸味★★★★☆
コク★★★★☆
苦味★★★☆☆
香り★★★★☆
甘味★★★★☆

エチオピアのシダモ州の中でも標高が高く高品質な豆の産地で知られ、欧米で人気があるのが グジ地区シャキッソ村の中でも高品質のコーヒー豆を栽培しているのが、TadeGG農園になります。

■肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた良好な生育環境の下、元農学者であるTasfaye氏の指導の もと、厳格に管理され、古来の原種(ウオリチョ、クルミ)を有機栽培しています。

■アフリカンベッド上で未熟・過熟チェリーをハンドピックにて取り除く”チェリーセレクション”を 行い、約30日間乾燥されたドライチェリーを産地の倉庫にて脱穀します。

■完熟豆を厳選し、更に雨季を避けた時期に乾燥させ均一性を高める事で高品質な豆となっており、 選別作業もしっかり行われ等級も最上級のQ1グレードとなっています。

■爽やかでフルーティーな酸味と甘いモカフレーバーを合わせ持つ非常に優れたモカコーヒーと なっており通常のモカコーヒーとは一味違う、素晴らしい風味を持っています。モカ好きの人 であれば、一度は飲んで頂きたい逸品です。

※この有機栽培の生豆は、日本有機JAS認証で、化学肥料及び農薬を一切使用していません。 また、遺伝子組換え種苗を使用していません。 輸送(船)、倉庫(保管)、製造工程(焙煎、包装)など、いずれの過程においても薬剤は一切使用せず管理されています。

コーヒー豆専用袋 
色はランダムになります。
賞味期限30日
保存方法 高温多湿を避け、涼しいところに保管してください。
美味しくいただける期間は焙煎後30日となっております

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