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    szk_729さん
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商品説明

内容

◆はじめてのインド料理◆HEALTHY WAY TO INDIAN COOKING
  
ミラ メータ (著), Mira Mehta (原著)

価格¥1598(税込) 、サイズ(cm):20、頁数:86
出版社:文化出版局:4579205367:発行年(2004/8)
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【レビュー】出版社/著者からの内容紹介
スパイシーな本場のインド料理が、家庭で気軽に楽しめます。
カレー、野菜料理、米料理、パン、デザートなど、作り方をすべてプロセス写真でわかりやすく紹介。

内容(「MARC」データベースより)
インドの家庭では毎食カレーを食べるが、主食・汁物・おかず・漬物・デザート等バランスがよい。
その汁物にあたるのがカレー。
本書では種々のカレーを始め、ご飯料理、炒め物、サラダ、デザート等紹介する。

【目次】
カレー
野菜炒め
米料理・パン
サラダ
飲み物・デザート
もっと知りたいインド料理

重量・状態など
約398 g カバー背表紙の上縁に小さいヨレ(端キレ)がありますが、本文は目立つ汚れもなくコンディションは良いです。
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