5キロが4箱 安納芋 & 種子島ゴールド(紫芋) SSサイズ 20kg
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40g～85g(収穫直後は50g～100g)くらいの小さな芋ですが、おやつには最適なサイズです。
箱詰め時に一個一個検品しながら再計量するので40g未満はありません。
例年どおり保険の意味で8%程度は多めに詰めます。
一応品種別にそれぞれ2箱ですが、ご希望でしたら詰め合わせが4箱にも出来ます。
どちらも11月中旬収穫の完熟芋です。
種子島ゴールドは紫色が若干薄い芋も混ざるかもしれませんがご了承願います。
栽培法は種子島ではごく普通ですが例年通りどちらもウィルスフリー苗を増殖して植えています。(所属する部会では種芋からは禁止です)
安納芋はねっとり系を代表する甘い品種です。
今季は特に甘いです。
種子島ゴールドは作り方が難しく今季の部会の栽培面積は安納芋の約60分の1しかなかった超希少な品種です。
種子島特産の安納芋ほどではありませんが紫芋の中では甘い品種です。
活性酸素除去・抑制効果のあるアントシアニン(ポリフェノールの一種)たっぷりですので健康志向の方やアスリートのトレーニグ後のおやつなどにもお勧めです。
3月4日までは鹿児島港までの昼の船便がありません。
夕方の船便になるので通常より到着が多分1日遅くなります。
土曜、日曜、祝日は地元郵便局が休みで基本的には発送できません。日曜日は船便もありません。