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skye35さん
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ご覧いただきありがとうございます。
火持ちと火力の安定はNo.1!
商品:備長炭 約1.2kg~約1.3kg 天然素材のため少し変動しますが、
可能な限りぎっしり詰めます。
今はとても貴重になりました備長炭です。
備長炭は「白炭」であるのでその性質を持ち、
かつその製造技術の難しさから、最高峰の炭と呼ばれています。
白炭は1200°近い高温で一気に焼き上げ、消し粉(土・灰・水)で一気に消して精錬します。
木炭やオガ炭に比べ火持ちが良く安定し、火力も強く燃焼時間が長いです。
炭といえば、高級料亭でも使用されている「備長炭」が有名です。
長時間の火力維持が可能なたいへん高品質な備長炭(白炭)ですので、バーベキューに最適です。
★料理に最適です★
備長炭には、ガスと比べ4倍以上の赤外線が発します。
焼かれたお肉や魚は外がカリっと、焼き目により香ばしく、
中はとてもジューシーに美味しく仕上がります。
※画像はイメージです。
丁寧な梱包、落札者様が安心してお取引きができる対応を心掛けています。
何卒よろしくお願い致します。