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Beagle kakeruさん
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1958年、地元の6人の仲間(シンジケート)が集まり、モルト比率65%以上と言われる幻の 「クラシック・ブレンド」で自分達だけのスコッチを創ろうと考えました。
仲間の一人が熟成庫で見つけた18種類のシングル・モルトと2種類のシングル・グレーンを、 その場で全樽買い取ったのがこのスコッチの始まりで、後にシンジケート58/6(1958年と6人) の名前の由来にもなったそうです。
時が流れ秘密のウイスキー「シンジケート58/6」の噂は徐々に広まり、地元のスコッチ通の間で垂涎の的となりました。ついにはウイスキーライターにして酒商であるウォーレス・ミルロイ氏の目にとまったことで、構成蒸留所や比率はできる限りオリジナルに沿いつつ熟成年を17年以上とした新レシピで再現。日本限定で1991年から流通しています。
現在のマスターブレンダーは、ホワイト&マッカイ社(WHYTE & MACKAY) のリチャード・パターソン氏だそうです。
レーズンやカカオ、カラメル、ライムのような爽やかな香り・・・ メイン原酒の影響かスペイサイドモルトのようなソフトな印象。
時間が経つにつれてフルーティーな印象が強くなっていきます。
余韻も激しさはなく、飲み疲れしない味わいです。 ストレートでもロックでも楽しめるブレンデッド・ウィスキー。
シングルモルトも良いですが、たまにはブレンデッドも良いと思います。
ご理解のある方のみの入札をお待ちしております。
送料はご負担ください。
お知らせいただけない場合は、落札者都合で削除いたしますのでご了承ください。
所在地 兵庫県姫路市東今宿3丁目2-11
販売管理者氏名 鶴田知克
酒類販売管理研修受講年月日
2020年2月26日
次回研修の受講期限
2023年2月25日
研修実施団体名 姫路小売酒販組合