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令和5年度【精白米1.2kg】宮城県産ひとめぼれ『特別栽培環境保全米』
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精白米1.0kg 令和5年 宮城県産ひとめぼれ【減農薬特別栽培環境保全米】
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新米 令和5年産特別栽培米・新潟コシヒカリ 白米5キロ 又は 玄米5キロ 1個 色彩選別済 農家直送28
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にじのきらめき2022
炊飯食味値 89点
米粒食味値79点
比較
食味値基準
田植え
出穂
玄米
農林水産省新ガイドラインによる表示
1,000円
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「にじのきらめき」は、農林水産省の研究機関である農研機構が2018年に開発した新しい品種です。虹のように多彩な特徴を持ち、ご飯の炊きあがりが艶やかであることから「にじのきらめき」と命名されました。?
玄米外観品質 は「コシヒカリ」より明らかに優れ、食味は「コシヒカリ」と同等です。
「にじのきらめき」は、コシヒカリと同等のおいしさで、お米の粒ひとつひとつが大きく、食べ応えがあります。その名の通り、ツヤのある美しい炊きあがりも特徴です。
もっちりとした食感で粘りが強く、お米の甘みも強いので、濃い味のおかずにも負けません。また、おにぎりにしてお米そのものの味わいを楽しむのもおすすめです。
タンパク質含有率やアミロース含有率が低く、食味値は高いです。炊飯米の食味にも優れます。
※炊飯食味値=89、玄米食味値=79 (画像参照)
■栽培法法■
化学肥料と農薬を出来るだけ使わない田んぼで育てています。
籾摺り時に選別機を通していますが100%取り除ける訳ではないので、 斑点米、着色米が混ざることがありますが、農薬の使用を減らしている影響で収穫量より、良い味のお米を栽培するためですので安心してください。
生産農家の直接販売です。家族親戚だけでは食べきれませんでしたので、余剰分を販売しています。在庫無くなり次第販売終了します。
新鮮さを保つために玄米で販売していますが、精米も無料で承ります (精米する事で1割ほど減量します)
分つき米、無洗米、玄米精米の組み合わせにも対応します。
生ものですので、ノークレームノーリターンでお願いします。
商品名 : 三重県産 特別栽培米 にじのきらめき玄米
栽培方法:節減対象農薬:三重地域比81%減、化学肥料(窒素成分):三重地域比86%減
生産年: 2022年産
量:2kg (1~30kgの間で相談に応じます)
産地:三重県四日市市
状態 : 古米
2kg ⇒ 770円
5kg ⇒ 2,200円
10kg ⇒ 3,500円
20kg ⇒ 6,000円
30kg ⇒ 9,000円
送料: 無料(北海道/沖縄/離島は別途実費を頂きます)
お米の紙袋に直接ラベルを貼り付けて発送します。
基本的に土日にまとめて発送します。
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。