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reu********さん
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◆ドキドキする席のお食事のマナー
イラスト解説 食べ方 フォーク ナイフ 箸使い NG フレンチ イタリアン 和食 日本料理 会席 寿司 鍋 中華
◇ウェストンホテル東京 水無瀬 広明(監)/小学館(刊)/2006年7月初版(発行)
フレンチのソースでも、デザートでも、アートするように盛られていて、「綺麗に食べるにはどうやって?」と思うことが多々ある。本書では、「フレンチ」「イタリアン」「懐石」「お寿司」と料理の種類別に手ごわいメニューを美しくいただくためのお食事マナーをわかりやすく紹介。2色刷り。
◇目次: 写真参照
落丁(ページ抜け)なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。
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