紀淡海峡 加太育ちの新鮮な真アジ 一本釣り釣法 １キロ ３尾～4尾
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moatwell551さん
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- 出品地域：
- 和歌山県
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商品説明
紀伊水道の紀淡海峡の加太沖で育った真アジです。
大きいサイズは、４５㎝以上の大アジ近畿では別名鬼アジと言われる大アジも釣れます。
昔ながらの一本釣釣法で、釣る方法です。
アジにストレスを与えないように釣り上げて、一匹ずつ活き締めするため新鮮そのものです。
ぜひこのアジをご賞味していただきたいと思います。
★ 魚サイズ
魚長・・・３０ｃｍ～４３ｃｍ 魚重・・・２５０ｇ～３５０ｇ
１ｋｇ・・・３匹～４匹
★ 調理法
鮮度が良くお届けしますので、お刺身、アジのたたき、アジフライ、塩焼き
★ 納品方法
・鮮度の良いお魚をお届けするために、オークション落札決定後に釣行します。
・納品は、釣行当日 又は、できるだけ早くお届けしたいと思います。
★ 落札決定後の工程
オークション落札決定釣行一匹ずつ釣り上げ、釣終了後に一匹ずつ活き締め、血抜き、冷海水締め, 下処理（エラ、内臓除去）し、冷蔵発送いたします。
・天候不順、釣果の状況により数日から１４日以内を目度に納品したいと思います、ご理解の上入札を、お願いいたします。
・納品が大幅に遅れる場合、当方から連絡させていただきます。
★ 注意事項
・ 生鮮品のため、落札者決定後のキャンセルについてはお受けできませんので、入札前に十分検討の上入札ください。
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