現品限り1点物!激レア甲州ブドウ 羅漢果紅茶キノコ株に 自家製のコンブチャ作りに マザー株 種菌 

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商品情報

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  • 個数
    1
  • 開始日時
    2021.03.07(日)19:43
  • 終了日時
    2021.03.12(金)00:31
  • 自動延長
    なし
  • 早期終了
    あり

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    発送元:広島県

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  • 出品者情報

    uchidatemayaさん
    総合評価: 520
    良い評価 99.6%
    出品地域:
    広島県

商品説明

※一番下に基本の注意事項と基本レシピがございますので基本は大丈夫です♪

格安の為、こちらは購入後のアフターフォローはございません、必要な方は¥200円追加をお願いします
購入前にメッセージをお願いしますm(  )m そのまま購入された場合質問にはお答えしかねますので
ご了承ください


激レアなコンブチャ、マザー株、紅茶キノコ株の出品です( 量りや本、瓶はつきません株と液少しです )

甲州ブドウ 羅漢果 ダージリン紅茶キノコ株 

まだ数カ月の若い株です( オリと呼ばれる発酵の副産物もございますが問題ございません
自然の物です )


株の厚みのある所が直径12センチくらいです( 厚さは測るのを忘れました、、、ごめんなさい

重さは300g位あります、画像のお皿はヤマザキのパン祭りの皿になります

大きさ厚みは画像参考にお願いします )



大きな瓶に移してから1番上にいた為に、周りに新しい株がくっついています

乾燥を防ぐ為に現在瓶の中におります、白い部分にも液の色が移ると思います、画像と少し雰囲気が変わりますので、気にしない方でお願い致します ※購入前に新しい画像を見たい方はご相談下さい 株は日々変化もございますご了承お願いします


こちらは画像の物、現品限り1点物になりますのでいたずら防止もかねて

24時間以内にお支払いできる方のみよろしくお願い致しますm(  )m



コンブチャドリンク作り3~4リットル位が目安です

もっと多くても可能ですが時間はかかります


瓶の中の貴重な液を少し同梱させて頂きます
非常にグレイトなお酢になっております( 個人の感想になります )
素晴らしいスターター液になると思います、量が少ないので

なくなり次第終了ですご了承お願いします



紅茶キノコ株、コンブチャと同じ物

白砂糖を使わず、羅漢果とダージリン紅茶で作りました、その後に甲州ブドウを漬け込んでできた株です

( すごく材料費かかっています )



見た目が良くないですが、安定した良い株です( 個人の感想になります )

見た目気にしない方におススメの効き目重視の元気な株です( 個人の感想になります )

リピーターの方もおられます

美味しいのが出来た!!、お通じが良くなった♪安上がりで嬉しいと

嬉しいお声を沢山いただいております(*^0^*)


沢山ほしい方、2枚欲しい方など購入前にご相談ください♪


衛生的に管理をしておりますので
どうぞご安心ください0(^-^)0



「 見た目が気になる方 」は購入をご遠慮ください、これから新しくできるものはきれいなものが出来上がります

見た目が悪いのは最初だけです♪


安定している元気な株ですよ~~0(^-^)0


株と完成した紅茶キノコスターター液少しになります )


沢山写っておりますが画像の全部ではございません






こちらは元気で良い株なのですが、見た目が悪いためにかなりお安く設定してあります!!


瓶の中に沈んでいると、どうしても濃い紅茶液の色が付いてしまいますので

見た目は気にしない方にはおススメになっております!!( すべて個人の感想になります )



これから仕込んで新しく出来たキレイな株は

1~2mmでも¥800円くらいで出品しておりますので( 現在品切れ )

見た目さえ気にならなければ

量、品物的にはかなりお買い得なんです◎◎



紅茶キノコは基本グロテスクな事が多いんです

検索してみてください0(^-^)0


これから新しくできるものは

白くきれいな感じの物が出来上がります( 画像あり )




私も最初はこちらでお安く出品されている出品者様から

株を購入したのがきっかけでした

小さな薄い薄い株でした


冬でしたので、一生懸命保温して

毎日観察をしておりました(^^)

小さな株でしたので

甘さが残らなくなるまで、好みの味に完成したのは数カ月も後でした

今となっては懐かしい思い出です、私は自分で調べアフターフォローなしで作りました



こちらは株的にはお値段の割に結構大きいと思います


紅茶キノコ株は、思ったよりも強い有用菌です

あんまり心配にならなくても結構大丈夫ですよ


ただし購入後はすべて自己責任でお願いします
返品返金クレームはお受けできませんのでご了承お願いします




お支払いはヤフー簡単決済のみにさせて頂きます

5日の支払い期限が過ぎても入金がない場合にはこれ以上やり取りができませんので

落札者様でのご都合によるキャンセルにさせて頂きます

落札者様には、ヤフーから「 非常に悪い 」評価がついてしまいます

気持ちの良いお取引できる方のみよろしくお願い致します



☆落札者様へ

お手数ですが、商品が届きましたら

出来るだけ速やかにヤフオクでの「 受け取り完了 」を押してくださいますよう

お願いします( お代金が2週間入りません )


発送は、国産のビニールに包んで2重にして

封筒に入れて発送させて頂きます

ネコポスですのでポストに投函されます



2次元バーコードを出すシステムにより

送り先決定後は送り先の変更が出来ませんのでご注意ください

( クロネコさんに拒否されます )


お互い気持ちの良いお取引を

どうぞよろしくお願い致します







◆◆紅茶キノコ基本レシピ◆◆&注意事項




●ガラスの瓶をご用意ください

( 清潔な物 煮沸消毒じゃなくても、きれいに洗って

アルコール消毒でも大丈夫です、ホワイトリカーなどで 


100均の瓶は耐熱じゃない物が多いので、私はこうやっています )




●甘い紅茶液をご準備ください


水500ミリリットルに対して 紅茶のティーパック2~4つ( 個人的にはリプトンのダージリンがとても美味しいです◎

出品中ですので同梱可能です是非ご検討ください♪




お好きな紅茶でどうぞ 緑茶、ウーロン茶、ルイボスティーでも可能です ) 茶葉ティーパック1つはだいたい2~3gの計算です


砂糖( グラニュー糖がオススメ ) 上の量に対して40g~50g程度



※スコービーの適温は30度と言われています

沸かしたての熱湯の紅茶ではスコービーが死んでしまいますので、必ず冷ました紅茶液をご使用くださいませ( 30度程度 )

カフェイン、タンニンが必要と言われています


茶葉をよく煮だしたり( 15~20分位 )するのもおすすめです( 必ず冷ましてからスコービーを入れて下さい )




必ず冷ました甘い紅茶液を瓶へ入れて

スコービーを投入して下さい( なるべく素手で触らずに使い捨てのビニール手袋等をご使用ください )



瓶のふたは密封しないで、キッチンペーパーなどをかぶせて( 虫が入らないようにする為 )

輪ゴムをして、スコービーが呼吸出来るようにしてください

炭酸ガスを少し出しますので、発酵がだいぶ進んだ時、顔をかなり近づけてみると

独特の刺激がありますよ(笑) 



1週間ほどで清潔な木やプラスチックのスプーン等で味見をしてお好みの酸っぱさになったら完成です

( 金属は嫌うそうです 、まあ大丈夫な感じではありますが・・※私の実家では使用 )

完成の目安は2~3週間です


これ以上酸っぱくしたくない場合冷蔵庫へ入れると発酵が穏やかになります


酸っぱくなりすぎた場合ドレッシングやポン酢などお料理に使えてこれまた美味です!!

キチンと作れば何年と日持ちします(笑) ただ1年以内に飲んだほうが美容健康効果は高いんだそうです


場所は直射日光は当たらない方が良いです( 殺菌効果が高い為 )




使用する白砂糖は酵母や乳酸菌が分解してお酢になっていきますので

あんまり神経質にならなくても( 身体に悪い等 )大丈夫です

マクロビの先生も紅茶キノコだけは白砂糖を使って作るそうです



ただ、発酵が浅いとまだ甘みが強く糖分が多いのでお気を付けください( ダイエットの場合 )


瓶の消毒は過発酵した紅茶キノコ液( お酢に近い )があれば

それでも代用できます♪


とても強い有用菌なので、あんまり神経質にならなくても結構大丈夫です0(^-^)0



スコービーの保存は常温でも大丈夫です

スコービーは乾燥には弱いので、液にひたるくらいにはつけてあげておいてください



真夏はとても良く発酵しますので

紅茶液がお好みの味になりましたら冷蔵庫へ入れて下さい( 発酵が穏やかになります )


どうぞよろしくお願い致します




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