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    開始価格 1,698 円（税 0 円）
    開始日時 2024.05.07（火）04:32
    終了日時 2024.05.14（火）04:32
    オークションID 439567276

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商品説明

★バーテンダー必須！どちらか1冊になります。【★要望あれば追加出品など対応します】

■ ザ・ベスト・カクテル スタンダードレシピ142 花崎一夫 永岡書店 【お手本の出来上がり写真あり】
 ●189ページ 210x148x11mm 1992年6月10日発行 綺麗な本です。

■元祖！ バーテンダーズマニュアル サントリースクール編 監修：サントリーソムリエスクール校長 鴨川春比古 著：福西英三 花崎一夫 堀切恵子 柴田書店 【ホテルや酒場で働いている人たちへの参考書】
 ●278ページ 210x148x14mm 1992年6月20日9版発行 ソフトカバーに皺が有りますが本自体は綺麗です。

♪バーテンダーズマニュアルは、1995年に新版、2011年にも新！、正に教科書♪＝最低限の知識、何処が変更されてるか？！比較検討すれば深みが得られ…、老舗の定番メニューも時代に併せ進化させてるって聞くし…。


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