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u-kiさん
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内容紹介
スーパー、コンビニで買える、安全でおいしい超おススメ製品を実名紹介!
主食、加工食品、調味料、お菓子、スイーツ、飲み物、アルコール、ノンアルコール飲料……40ジャンルを完全網羅。
「食品と添加物は、どう違うのですか」など、素朴な疑問から始まる35のQ&Aと、食パンやハムなど40のジャンル別解説で、食べてはいけない危険な添加物のすべてがわかります。
さらに各ジャンルごとに、買ってもいいおススメ製品も写真入りで紹介しました。添加物の危険性から身を守り、安全でおいしい食品を選ぶために役立つ食の手引書です。
イーストフードが使われているパンはパサパサして本来の味がしない
ハム
亜硝酸ナトリウムが添加されているハムは、すべてNG
ハンバーグ
ほとんどのハンバーグにはカラメル色素が使われている
缶コーヒー
合成甘味料が入っていないブラック・無糖を選ぶべき
Q 食品と食品添加物は、どう違うのですか
Q そもそも添加物って、何ですか → 50ページ
Q 加工食品の原材料の中で、添加物はどう見分ければいいのですか →68ページ
Q 添加物は、がんの原因になっているのですか → 132ページ
Q 「ハムやウインナーソーセージは危険」と言われますが、なぜですか → 147ページ
状態は目立つやけや汚れ、破れや落丁等見られず概ね良いかと思われます。初版本になります。
発送方法はゆうメール発送を予定しております。