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baioさん
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婦人之友社編集部(編集)
商品の説明
内容(「MARC」データベースより)
「常備菜」とは、当座煮、佃煮風、煮豆、鉄火味噌など、なにかしらいつも用意しておくと重宝なおかずのこと。野菜、乾物、豆・豆製品、魚介、肉、卵などによる和洋中の常備菜の作り方を紹介します。
登録情報
単行本: 119ページ
出版社: 婦人之友社 (2002/04)
ISBN-10: 4829204206
ISBN-13: 978-4829204207
発売日: 2002/04
商品パッケージの寸法: 25.6 x 18.2 x 1 cm
定価1800円+税
目次
和風の常備菜(野菜の常備菜
乾物の常備菜
豆・豆製品の常備菜)
中国風の常備菜(野菜の常備菜
魚の常備菜
肉の常備菜
卵の常備菜)
わたしの常備菜活用生活 週末のまとめ調理で気持ちにゆとり
わたしのべんりな常備菜 食卓をにぎわすつくりおきおかず
わたしのかんたん常備菜 こまめにつくって来客時はゆったり会話を
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