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現在位置: オークショントップ > 食品、飲料 > 米、穀類、シリアル > 米 > もち米 > 5kg
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傳次衛右門さん
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こがねもちは「もち米の王様」と言われるほど、コシが強く、粘りがあります。
有機肥料100%、農薬2成分のみ(農薬約9割減)で栽培した新潟県認証の特別栽培米こがねもちです。
令和6年産の認証番号は「F24025」です。栽培履歴の詳細は新潟県ホームページにてご確認頂けます。
お米は我が家で管理しておりますので、他のお米が交じることはありません。
大切なお米は次のように管理しています。
<お米の管理>
◎お米の選別
色彩選別機を使用して黒点米・籾・小石等を取り除くようにお米を選別しています。
※100%除去を保証できるものではございませんのでご了承ください。
◎玄米保存
籾摺りを行なった玄米は、保冷庫に入れて低温で保存します。低温保存することで、虫や酸化を防ぎ、お米の鮮度を保ちます。
◎精米
発送日に精米致します。農繁期は前日に精米することもございます。