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神田裕行のおそうざい十二カ月 神田裕行／著【22】
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カテゴリ 製品情報 スペック・価格相場を見る 状態 目立った傷や汚れなし 個数 1 返品 返品不可 自動延長 あり 早期終了 あり 入札者評価制限 あり 入札者認証制限 なし 開始価格 1,000 円（税 0 円） 開始日時 2024.06.18（火）19:22 終了日時 2024.06.22（土）19:22 オークションID 1137348469
本人確認前
商品説明
カバー上部に少々ヨレがありますが、全体的に大変綺麗です。
（商品説明）
ミシュラン3つ星を日本料理最多(10年連続)で獲得している日本料理店「かんだ」主人・神田裕行さん、初のレシピ集です。
『暮しの手帖』の人気連載「新・おそうざい十二カ月」から厳選した内容に、「毎日食べても飽きないおそうざい作りの秘訣」や、特別な思い出の込もったレシピ、料理エッセイを加筆して、単行本化しました。
これから「わが家の味」を作っていく若い人や、あらためて料理を学び直したい人、料理じょうずになりたいと願うすべての人に向けた、家庭料理の新決定版です。
「ふつうの料理をしっかりと自分のものにする。それが料理じょうずへの近道です。
あれもこれもとレシピを増やさずとも、まずは自信を持って作れる料理を五品持つことから始めましょう。ほんとうにおいしいおそうざいが作れたなら、それをくり返すだけで、飽きることはありません。得意料理は五品で充分。二度、三度作るうちに、“わが家の味"が決まってくるのです」(著者)
この本のおそうざいの特長は、「3つ程の主材料と家にある基本の調味料で作りやすい」、「だから、飽きのこない味わいに仕上がる」、「できたても翌日もおいしい」こと。どうぞ、毎日の食卓にお役立てください。
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