【容器無し】クリックポスト発送♪完熟白干し梅400g×2 (A-B級品)(塩分20%)
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本場紀州南高完熟梅 みなべ町産
【無添加・無着色】
【容器無し】クリックポスト発送♪
完熟白干し梅400g×2 (A-B級品)
(塩分20%)
2〜3Lサイズ
1800円
紀州南高梅を天日塩で漬けて、天日干ししたもので、かたおか農園 自家栽培・自家加工の自慢の無添加の梅干しです。
●昔ながらの梅と塩だけで漬けた梅干しです。
【三年熟成梅とは…。】
樽の中で三年寝かせた梅干しです。
寝かせる事により、尖ったしょっぱさからまったりとして、しょっぱさの中でも甘みのある梅干しになります。
※まれに塩が結晶化されて、白っぽい粉の様に果肉に付いています。
もちろん食べても害はありません。
梅農家だからこそのお値打ち価格にて、数量は限定になりますが、価値の高い商品を低価格にてご提供させて頂きます(*^^*)♪
①A級
②チョコット訳あり
③キズありつぶれ梅
当農園3階級に分けてます。
その内①にあたります。
かなりお買い得になっております(*^^*)♪
(上記写真はイメージです。)
青梅の収穫時期は6月上旬～中旬
梅干し用の梅の収穫時期は、6月中旬～7月初めの「旬」の南高梅を使用しています。
(収穫時期は、地域により異なります。)
「旬」の梅は果肉が柔らかく、味わい深い梅干しに仕上がります。
干した梅干を、樽に詰めて寝かせると、梅干し自身が出す「蜜」が出てきます。
その「蜜」も無駄なく塩の代用としてお料理にお使い頂けます。
(※おにぎりや、焼き魚がオススメです♪)
商品名 白干し
原材料 紀州南高梅 天日塩
内容量 400g×2
塩分 約20％
賞味期限 発送日より約一年
【発送について】
こちらの商品は、クリックポスト利用し発送させて頂きます。
（離島の方は、発送日から到着まで2.3日必要となります。）
容器無しの分、果肉がつぶれる可能性は有りますが、気にならない方には送料が安くつくのでお買い得です。
箱へ入れてお送りします。
400g×2=1800円←お買い得
種類...梅干し