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雑誌BRUTUS/ブルータス No.409(1998.5/15)
商品説明
『復活したイギリスに、今、日本が学ぶべきこと』 テレンス・コンラン卿の〝レストランプロデュース術〝とは!? / デミアン・ハーストの登場がアートシーンのすべてを変えてしまった / デミアンが創ると、レストランもこうなる / ファッション業界相関図を見れば、どのように才能が育ち、売り出されるかが分かる / 復権は、20年前のビッグバンから始まっていた / 本当にデミアン・ハーストはターナーの後継者なのですか? / LONDON SCOPE1・2・3 / LONDON MAP / 元気なロンドンをリードする人気スポットの仕掛け人たち~K-BAR 、MONO 、KOH 、SAMUI 、YO!SUSHI 、MASH 他3軒~内容は画像②を参照願います。
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雑 誌 : 110ページ
出版社 : マガジンハウス社、月2回発行
言 語 : 日本語
発売日 : 1998/5/1
梱包サイズ: 28.5 ×21.1 x 0.8 cm
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