脱渋柿(品種:ひらたねなし) B級品（傷・汚れ）　２９個～５kg　低農薬　有機肥料栽培エコファーマーより⑳⑧　送料込☆

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脱渋柿(品種:ひらたねなし) B級品（傷・汚れ）　２９個～５kg　低農薬　有機肥料栽培エコファーマーより⑳⑧　送料込☆

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    状態 傷や汚れあり
    個数 1
    返品 返品不可
    自動延長 なし
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    入札者認証制限 なし
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    開始価格 2,100 円（税 0 円）
    開始日時 2023.11.28（火）10:03
    終了日時 2023.11.28（火）16:42
    オークションID 1115511498
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商品説明


本場山形県庄内 平核無柿を栽培して50数年の農場より

低農薬有機肥料栽培 焼酎脱渋済 脱渋柿

品種：平核無（ひらたねなし）

２５～３１個入り  ５ｋｇ

優品：Ｂ級柿 (雹などの傷・汚れ)  

生産者より直送いたします。



今回出品しました柿は

箱詰めした際に選別した
傷物・B級柿になります



この柿は渋みを甘みに変えていますので 相当に甘くなっています。


渋柿は奥の深い果物で

日によって食感・甘味が刻々と変わり甘くなっていきます。


甘い柿は柔らかい傾向にあり 果肉のしっかりした柿は甘味がさっぱりしていますので

保管しながら 徐々に柔らかく・甘くなっていく中で

好みの柔らかさ・甘さの時に食べていただくのが一番よいと思います。




果肉の写真、ご覧の通り、最初から種がありません。

８つの種が入っているべき部屋のあとがあります。 


果肉のみずみずしさ、食感が想像できますでしょうか(^^



栽培については エコファーマー認証を取得し当農場独自の有機肥料を液肥として

葉面に散布し 旨みを引き出すことに努めています。

また 農薬も標準の散布回数の半分以下で より安全なくだものになっています。


発送についてはゆうパックでの発送とし

発送日については、当方の準備ができしだい柿を箱詰めしますので

落札後ご連絡いただいたのち３～４日以内に発送いたします。




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