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コリウール クロ デュ ムーラン
Collioure Clos du Moulin
コリウールはAOC上、赤、白、ロゼの3タイプが認められており、マス・ブランでもすべてのタイプが造られている。
とりわけ赤は種類が多く、ジェネリックな「リョーズ」をはじめ、90%のムールヴェードルと10%のクーノワーズからなる「クロ・デュ・ムーラン」、100%グルナッシュの「ラグーユ」などの単一畑もの、5つの区画をアッサンブラージュした「モザイク」などがある。
わずか3代で名声を築き上げた
バニュルス、コリウールの名門
バニュルス、コリウールの名門、ドメーヌ・マス・ブラン。
このドメーヌを代々運営するパルセ家はもともとロワールの出身であり、1685年にナントの勅令が廃止され、フランスがカトリック国家に戻ると、プロテスタント教徒のパルセ家はルーション地方に逃れた。
1910年に医師のガストン・パルセがブドウ畑をもつ村の娘ポリーヌと結婚してドメーヌを創設。
以来、息子のアンドレ、孫のジャン・ミシェルと3代にわたってドメーヌを成長させ、名声を築き上げた。
20haのブドウ畑(一部はフェルマージュ)から、バニュルス、コリウールともにさまざまなワインが生み出されている。
醸造・栽培
ぶどう品種(セパージュ)Mourvedre 90% Counoise 10%
瓶には若干のくすみございます。
750ml
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■未成年者のご入札はお控えください。未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。
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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
(名称)木下酒店
(所在地)〒811-0206
福岡県福岡市東区雁ノ巣2丁目12の5
酒類販売管理者の氏名:木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日:令和2年年6月17日
次回研修の受講期限:令和5年6月16日
研修実施団体名:香椎小売酒販組合
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。