OKB珈琲　コーヒー豆　モカ　300g 送料無料

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カテゴリ	食品、飲料飲料コーヒーコーヒー豆モカ
状態	未使用
個数	1
返品	返品不可
自動延長	なし
早期終了	あり
入札者評価制限	なし
入札者認証制限	なし
落札者	ログインして確認
開始価格	1,200 円（税 0 円）
開始日時	2022.09.03（土）20:51
終了日時	2022.09.05（月）00:23
オークションID	1055094289

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イエメン産とエチオピア産のモカは原種が同じなので、風味は似ています。しかし、コーヒー豆の形は異なります。イエメン産は、小粒で楕円の形で、エチオピア産は、細長い形のコーヒー豆です。

モカは収穫地域によってブランド化されており、収穫地域がそのままコーヒー名になっています。イエメン産では、モカマタリというコーヒー豆が有名。モカマタリは、独特な酸味と香りがあり、苦味は強くなく、すっきりと味わえるコーヒーです。エチオピア産では、モカシダモ、モカハラー、モカアビシニア、モカイルガチェフェなどが有名。

モカシダモは、芳醇な甘い香りとなめらかな酸味のモカ。モカハラーは、酸味が少なく、スッキリとした風味で、上級品として扱われています。選別を二度おこなっており、大粒のコーヒー豆だけ選別したものをボールドグレインと呼び、高級品扱いになります。モカアビシニアは、華やかな香りと甘味のある後味のコーヒー。モカイルガチェフェは、フルーティーで爽やかな酸味や甘味が強く、世界中で人気のあるコーヒー豆です。